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桂林卤粉
2015/3/30 15:53:33   来源:祁东新闻网  作者:刘友利  录入:周意  打印本页

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    桂林卤粉是中华一绝,其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用49种民间中草药精制而成,有强身健体、延寿回青之功能,口味独特,适合绝大大多数人的口味,堪称中华之最。

 

 

  都说桂林山水甲天下,其实桂林卤粉也堪称一绝;最近就有网友向大家强烈推荐位于我县322国道323号的桂林卤粉店。网友评价说这里的米粉味美、可口、营养丰富。耳闻不如一见,今日我有幸来到了这家桂林卤粉店,让我来带领大家来感受这家桂林卤粉店的特色吧。桂林卤粉由三部分组成,一是卤水,桂林卤粉的精华是在于卤水,是将猪肉牛肉药材香料秘制而成,十里飘香的桂林卤粉在口感和制作工艺上算是桂林卤粉的象征;二是米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉以大米为原料经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状米制品,米粉质地柔韧富有弹性,水煮不糊汤、干炒不易断,配以各种菜码和汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者尤其是南方消费者喜爱;三是配菜锅烧牛肉酸菜辣酱等,粉条爽滑,卤水添香滋美,肉材满口环香各有独到之处,完整而和谐的配比使得整碗粉相得益彰,桂林卤粉吃法有两种,一种是干捞吃法,一种是加汤吃法,不管哪种吃法卤水都会发挥独到的美味,让人流连忘返。
 
  彭老板你好,你家的桂林卤粉味美可口,营养丰富,请问你的制作有什么诀窍吗?今天是我们桂林卤粉20周年庆,20年来我们第一件大事就是卫生,生意好不好卫生第一条,人民的生命重于泰山,我们努力学习取强补短,精益求精,煮粉是去冷,汤粉是润喉,凉拌是解热,卤粉是香醇,一吃再好,再吃添神,三吃回头,回头上瘾,不忘老顾客接洽新朋友,20年来我们培训了一千六百多名学员,一是失业的青年,二是下岗的职工,本师傅是手把手教学,开业一家成功一家,把祁东美味普遍了全国,把我祁东失业青年下岗职工更增辉煌!

 

 

 桂林卤粉是中华一绝

卤水由用49种民间中草药精制而成

口味独特,堪称中华之最

  为把这中华一绝发扬光大,让中华美食遍布全国,共享人间美味,祁东《桂林卤粉大王》特办卤粉培训班,为大家传授独家秘方,学期1—2天,学会为止,常年招生。

    联系电话:0734—2517173 15074775799

    地址:县城322国道新华大酒店隔壁

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